과제정보

소개글

2023년 1학기 중간과제물 [유아건강교육]
유아교육과 4학년 실습/서술형

본 자료는 표지(1page), 목차(1page), 본문내용(8page)로 구성되었으며, 글자크기(11pt), 줄간격(180%)로 작성되었습니다.

건강교육 활동계획안은 4가지 중 3다음의 3가지를 작성하였습니다.
1) 편식 예방교육 (이야기나누기)
2) 스마트폰의 장단점 (게임)
4) 실종 및 유괴 예방교육 (역할극)

개념설명이 1.5page 분량으로 작성되었고, 건강교육 활동계획안이 6.5page로 구성되었습니다. 활동 시 아이들에 대한 발문과 활동내용에 충실하였습니다. 그리고 건강교육 활동계획안의 양식은 [교재]에 있는 양식을 활용하였습니다.

이상으로 과제물 작성에 많은 도움 되길 바랍니다.
감사합니다.

목차

1. 편식 예방교육 (이야기 나누기)
1) 편식 예방교육의 중요성
2) 건강교육 활동계획안 (편식 예방교육, 이야기 나누기)

2. 스마트폰의 장단점 (게임)
1) 스마트폰 과의존 예방의 중요성
2) 건강교육 활동계획안 (스마트폰의 장단점, 게임)

3. 실종 및 유괴 예방교육 (역할극)
1) 실종 및 유괴 예방교육의 중요성
2) 건강교육 활동계획안 (실종 및 유괴 예방교육, 역할극)

4. 참고 문헌

본문내용

1. 편식 예방교육
1) 편식 예방교육의 중요성
편식이란 영유아가 음식을 아무것이나 골고루 잘 먹지 않고 음식에 대한 선호가 뚜렷한 상태를 말한다. 영양면에서는 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고, 식사 내용이 영양적으로 불균형하고, 발육과 성장, 영양상태가 상당히 뒤떨어지는 경우를 포함한다. 이런 편식은 이유기에 단맛이 있는 이유식만을 먹으면 다른 맛을 배울 기회가 없어져 편식의 원인이 되기도 하며, 구토나 복통 등 불쾌한 경험을 한 일이 있거나 고기를 거부하는 이유에는 심리적인 요인이 작용하기도 하며, 식품사용 범위가 좁은 경제적 어려운 환경에서 성장하게 되어 접해 보지 못한 음식을 집단급식에서 접하게 되면 순응을 하지 못하여 편식을 하기도 하며, 부모나 가족의 식생활 습관에 동화되거나 모방 되어 식품의 기호 등이 형성되고 부모의 입맛을 따라가게 되어 편식이 발생하게 되는 경우 등이 있다. 보건복지부에 의하면 우리나라의 영유아들의 과잉 섭취와 결핍이 공존하여 영양의 불균형으로 인한 영양실조와 그 후유증으로 어린이가 사망하는 주된 원인이 되고 있다. 편식, 영양불균형, 식품의 기호 등의 노출 위험에 대한 식품의약품안전처의 ‘어린이 식생활 안전 지수(2020)’의 통계에서도 대도시 기준으로 최고 76.98점, 최저 62.73점으로 영유아들이 영양의 위험에 노출되어 있음을 경고하고 있다. 더욱이 중소도시, 농어촌은 더 하향 지수로 통계 되고 있어 영유아들의 불균형적인 영양 섭취에 대한 경각심을 고조 시키고 있다. 이에 영유아들에 대한 편식 예방 교육은 매우 중요한 과제라 할 수 있다. 이런 맥락에서 다음과 같이 편식 예방을 위한 건강교육 활동계획안을 작성해 볼 수 있다.

2) 건강교육 활동계획안 (편식 예방교육, 이야기 나누기)
활동명- 음식을 먹을 때는 가리지 말고 골고루 먹어요!

참고 자료

유주연ㆍ조하나(2021), 유아건강교육, 한국방송통신대학교출판문화원.
과학기술정보통신부(2021), 스마트폰 과의존 실태조사.
이세영(2020), 스마트폰 과의존 예방교육활동이 유아의 자기조절능력과 스마트폰 이용시간에 미치는 영향, 위덕대학교 교육대학원.
최윤이(2009), 행동훈련중심 유아유괴예방교육프로그램 개발 및 효과, 숙명여자대학교 대학원.
통계청, 어린이 식생활안전지수, kostat.go.kr.