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식중독 예방 교육

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최초 등록일
2012.07.11
최종 저작일
2012.07
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소개글

여름이 다가와 회사 게시판에 보건교육 자료로 올리려고 만든 자료입니다.
어려운 내용은 다루지 않았구요 성인, 청소년, 아이들까지 쉽게 이해하도록 만든 자료입니다.
PPT양식도 깔끔하구요.
간단하고 쉽게 교육하실 계획이시라면 본 자료를 참고하셔도 좋을것 같습니다.
식약청에서 나온 식중독예방 3대수칙과 손씻기 자료를 참고하였습니다.

목차

1. 식중독 예방, 3가지만 기억하세요
- 식약청 포스터
1) 손씻기
2) 음식은 익혀먹기
3) 물은 끓여먹기

본문내용

실제로 6~9월은 일년 중 식중독이 제일 많이 발생하는 달입니다.
식약청에 의하면 전체 환자의 약 50%가 이때 집중 발생한다고 해요. 엄청난 수치죠?

날씨가 따뜻해지면 세균은 빠른 속도로 번식해서, 
단 4시간만 음식을 방치해두어도 식중독을 발생시킬 수 있기 때문인데요.
특히 이 시기에는 야유회나 체육 관련 행사, 소풍이나
수련회 등 야외 활동이 많아져 급식이나 도시락을 섭취
하게 되는데, 그 때엔 식중독을 유발하는 세균에 노출될
가능성이 높아져서 더 위험해요.

모든 병이 비슷하겠지만, 식중독은 치료보다 예방이
열 배쯤은 더 쉽다는 것!
간편한 식중독 예방법! 올 여름 건강하게 시작해볼까요?

참고 자료

식약청 홈페이지- 식중독 예방수칙
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